近日,凱里市第九小學五年級全體同學來到舟溪鎮(zhèn)青曼農耕研學科普基地開展研學活動。
“少年智則國智,少年富則國富,少年強則國強,少年獨立則國獨立,少年自由則國自由,少年進步則國進步……”開營儀式上,同學們右手握拳,大聲朗讀《少年中國說》,感受青少年的責任與擔當,增強學生使命感。
民以食為天,糧食是安天下、穩(wěn)民心、惠民生的戰(zhàn)略產業(yè),強國之基。讓同學們學習耕田,體驗農耕,了解農業(yè)生產二十四節(jié)氣知識,認識基本農具的用途,親手種植農作物,鍛煉吃苦耐勞的品質,感受什么是“一粥一飯來之不易”。
種下一棵棵菜苗,種下美好理想,讓生活充滿希望,同學們井然有序領取勞動工具,做埂、翻土、挖坑、種植、覆土等,大家一起澆水、挑水,忙得不亦樂乎。
在做手工蔬菜面時,同學們自己動手,豐衣足食,在研學老師的指導下,和面、洗面、搟面,最后做成面皮帶回家,不僅可以做成面條還可以包餃子。
中國美食文化源遠流長,有很多精致的食品是西方國家沒有的,比如說我們常吃的豆腐。通過活動,讓孩子們了解了豆腐的歷史和營養(yǎng)價值,并在制作的過程中鍛煉動手能力,感受中國傳統文化的博大精深,收獲知識與快樂。
研學之余,同學們觀看了國家級非物質文化遺產項目——凱里酸湯魚制作技藝,加深了同學們對民族美食文化的了解。
研有所思,學有所獲,旅有所感,行有所成。下田耕地,動手做豆腐、做面條,種農作物,同學們對比了百年以來農村生活的環(huán)境與風俗習慣變化,深深感受到美好生活的來之不易,培養(yǎng)了同學們正確的勞動價值觀和良好的勞動品質。